Виробники фруктів і овочів, соків преміум-класу, концентратів, пюре, органічних соків і сумішей повинні забезпечувати збереження важливих поживних властивостей і чудовий смак. Рішення з використанням плиткових швидкоморозильних апаратів гарантують високу і стабільну якість продукції, зниження витрат за рахунок підвищення виходу продукції, продовження сезону і цілорічного виробництва.