Мийна установка для сирів
Автоматизовані універсальний мийні установки для сирів розроблені та виготовлені спеціально для сирної промисловості і ідеально підходить для обробки таких сирів, як «грана» і «горгонзола». Установки забезпечують ефективну промивку та дезінфекцію сирів і обладнання, оптимізацію виробничих процесів і відповідність з найсуворішим стандартами гігієни.
Мийні установки для сирів забезпечують максимальну гігієну.
Наші ексклюзивні системи призначені для миття сирів будь-якого типу, зрілих і напівдостиглі; установки здатні задовольнити будь-які вимоги клієнтів, що стосуються продуктивності, забезпечуючи при цьому найвищі стандарти гігієни, завдяки постійному моніторингу інтегрованих систем взаємодії з НАССР.
Основні технічні характеристики:
- Продуктивність до 450 форм / год.
- Видалення забруднень у всіх можливих пустотах продукту без змінюючи поверхні і пошкодження торгової марки консорціуму.
- Низька кількість видалення продукту, що дорівнює 80-150 гр / форма.
- Можливість миття різних типів сирів («Грана Падано», «Парміджано Реджано»: «Горгонзола», «Проволоне» і подібне).
- Каркас з нержавіючої сталі.
- Добірні матеріали найвищої якості.
- Вибір матеріалів, що відповідають найвищим стандартам (фармацевтика).
- Високотехнологічна система витяжної вентиляції.
- Інноваційні системи фільтрації.
